Raccolta Tappi in Sughero alla Festa dell'Uva e del Vino Bardolino
Pubblicata il 02/10/2019
Il nettare rosso rubino del vino Bardolino, dal Classico al Superiore al Chiaretto, sta per invadere il lungolago con la 90esima edizione della Festa dell’Uva e del Vino.
Con 25 cantine presenti e migliaia di visitatori attesi, la festa rappresenta il palcoscenico ideale per dare un messaggio ambientale positivo attraverso la raccolta e l’avvio al riciclo delle centinaia di tappi in sughero stappati nei cinque giorni della manifestazione.
Consorzio di Bacino Verona Due del Quadrilatero e Consiglio di Bacino Verona Nord, in accordo con l’amministrazione locale, doteranno le associazioni del territorio e le cantine di contenitori dedicati alla raccolta dei tappi in sughero.
Tra le 25 cantine che proporranno in degustazione il vino rosso più amato del Lago di Garda, molte fondano la qualità dei loro vini sulla sostenibilità ambientale e sul profondo legame con il territorio gardesano “E i tappi in sughero sono una scelta green, esito di una filiera controllata che ben rappresenta il concetto di economia circolare” - spiega il Direttore Generale del Consorzio, Thomas Pandian - “Così, come Ente con una mission ambientale che ha ricadute dirette sul territorio, abbiamo voluto contribuire a questa festa del vino adoperandoci perché questo materiale, duttile e riciclabile al 100%, venga correttamente avviato al riciclo.”
Totalmente naturale, riciclabile, il sughero è perfettamente in linea con la crescente consapevolezza ecologica: nel processo produttivo non ci sono rifiuti perché anche gli scarti, come le polveri o i residui, vengono trasformati in prodotti meno pregiati dei tappi trovando applicazioni nell’edilizia oppure vengono bruciati per generare energia.
Il sughero è un dono della natura e ad essa torna “perciò diventa di fondamentale importanza sensibilizzare cittadini e imprese alla raccolta differenziata per favorire il recupero di questo materiale prezioso e donargli centinaia di nuove vite” - prosegue il Presidente del Consorzio, Cristiano Tabarelli.
Non solo: i tappi in sughero che si raccoglieranno in occasione della 90esima Festa dell’Uva e del Vino Bardolino sono destinati ad essere valorizzati come granina o isolante per l’edilizia e il ricavato dalle vendite sarà donato a Le.Viss.,associazione veronese che si prende cura del malato ematologico e sostiene la ricerca sulle leucemie.
Fondamentale è, per il Consiglio di Bacino Verona Nord, trovare un’iniziativa positiva come questa per passare il messaggio che “per continuare a festeggiare i nostri prodotti tipici, come il vino Bardolino, è indispensabile convincersi che il presente e il futuro della vinificazione, come del turismo, passano anche dalle strategie che attuiamo per ridurre la nostra impronta ecologica sul territorio“ – conclude il Presidente del Consiglio di Bacino Verona Nord, Gianluigi Mazzi.
Con 25 cantine presenti e migliaia di visitatori attesi, la festa rappresenta il palcoscenico ideale per dare un messaggio ambientale positivo attraverso la raccolta e l’avvio al riciclo delle centinaia di tappi in sughero stappati nei cinque giorni della manifestazione.
Consorzio di Bacino Verona Due del Quadrilatero e Consiglio di Bacino Verona Nord, in accordo con l’amministrazione locale, doteranno le associazioni del territorio e le cantine di contenitori dedicati alla raccolta dei tappi in sughero.
Tra le 25 cantine che proporranno in degustazione il vino rosso più amato del Lago di Garda, molte fondano la qualità dei loro vini sulla sostenibilità ambientale e sul profondo legame con il territorio gardesano “E i tappi in sughero sono una scelta green, esito di una filiera controllata che ben rappresenta il concetto di economia circolare” - spiega il Direttore Generale del Consorzio, Thomas Pandian - “Così, come Ente con una mission ambientale che ha ricadute dirette sul territorio, abbiamo voluto contribuire a questa festa del vino adoperandoci perché questo materiale, duttile e riciclabile al 100%, venga correttamente avviato al riciclo.”
Totalmente naturale, riciclabile, il sughero è perfettamente in linea con la crescente consapevolezza ecologica: nel processo produttivo non ci sono rifiuti perché anche gli scarti, come le polveri o i residui, vengono trasformati in prodotti meno pregiati dei tappi trovando applicazioni nell’edilizia oppure vengono bruciati per generare energia.
Il sughero è un dono della natura e ad essa torna “perciò diventa di fondamentale importanza sensibilizzare cittadini e imprese alla raccolta differenziata per favorire il recupero di questo materiale prezioso e donargli centinaia di nuove vite” - prosegue il Presidente del Consorzio, Cristiano Tabarelli.
Non solo: i tappi in sughero che si raccoglieranno in occasione della 90esima Festa dell’Uva e del Vino Bardolino sono destinati ad essere valorizzati come granina o isolante per l’edilizia e il ricavato dalle vendite sarà donato a Le.Viss.,associazione veronese che si prende cura del malato ematologico e sostiene la ricerca sulle leucemie.
Fondamentale è, per il Consiglio di Bacino Verona Nord, trovare un’iniziativa positiva come questa per passare il messaggio che “per continuare a festeggiare i nostri prodotti tipici, come il vino Bardolino, è indispensabile convincersi che il presente e il futuro della vinificazione, come del turismo, passano anche dalle strategie che attuiamo per ridurre la nostra impronta ecologica sul territorio“ – conclude il Presidente del Consiglio di Bacino Verona Nord, Gianluigi Mazzi.
